[서울타임즈뉴스 = 하성미 기자] 다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우다이닝 브랜드 창고43이 조서형 셰프와 연간 파트너십을 맺고 한우 미식 경험 강화에 나선다. 창고43은 인기 요리 서바이벌 프로그램 출연으로 알려진 조서형 셰프와 파트너십 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 이번 협업은 프리미엄 외식 시장에서 브랜드 철학과 스토리, 체험 요소를 중시하는 소비 흐름에 대응하기 위해서다. 최근 외식업계에서는 맛뿐 아니라 브랜드 경험과 철학을 중시하는 소비 흐름이 확산되며 셰프 협업형 메뉴와 콘텐츠가 주목받고 있다. 창고43은 브랜드 철학인 ‘사계절 3미(맛·풍류·아름다움)’와 조 셰프의 한식 철학이 접점을 이룰 수 있다고 보고 협업을 추진했다. 조서형 셰프는 방송에서 ‘장사천재 조사장’으로 이름을 알리며 독창적인 한식과 감각적인 다이닝 스타일로 주목받아왔다. 제철 식재료를 활용한 메뉴 구성과 전통 한식을 현대적으로 재해석한 요리로 미식가들 사이에서 인지도를 쌓아왔으며, 다양한 협업과 콘텐츠 활동을 통해 대중과의 접점도 넓혀왔다. 이번 파트너십은 메뉴 개발에만 머물지 않는다. 창고43은 향후 1년간 조 셰프와 함께 시즌별 협업 메뉴를 순차적으로 출시하고 고객 참여형 콘텐
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 신라면세점이 창립 53주년을 맞아 마련한 고객 초청 행사 ‘해피 신라 벌스데이’를 마무리했다. 신라면세점은 지난 5월 30일 서울점 루프탑에서 오프라인 고객 행사 ‘해피 신라 벌스데이’를 개최했다고 2일 밝혔다. 고객 접점 확대와 소통 강화를 위해 마련된 이번 행사에는 신라인터넷면세점 이벤트를 통해 선정된 고객 106명이 참석했으며, 응모자는 1만명을 넘어 높은 관심을 보였다. 행사장에서는 여행을 추억할 수 있는 사쉐 만들기와 신라 생일축하 메시지 존, 경품 보물찾기, 포토부스 등 고객 참여형 프로그램이 운영됐다. 홍보모델 배우 진영은 여행을 주제로 한 토크 세션과 럭키드로우를 진행하며 고객들과 소통했다. 제주신라호텔 숙박권과 서울신라호텔 식음 이용권 등 경품도 제공됐으며, 단체 셀카 촬영으로 현장 분위기를 더했다. 신라면세점은 메이크업 쇼와 주말 경품 이벤트 등 오프라인 프로그램을 지속 운영하며 고객과의 접점을 확대하고 있다. 신라면세점 관계자는 “앞으로도 다양한 오프라인 프로그램으로 고객과의 소통을 강화하고 차별화된 경험을 제공해 나가겠다”고 말했다.
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 10년 가까이 이어진 요플레 모델 인연이 무료급식소 배식 봉사로 이어져 화제다. 빙그레는 대표 발효유 브랜드 ‘요플레’ 모델인 배우 이세영과 함께 지난 1일 대한적십자사 서울지사가 운영하는 서울역 인근 무료급식소 ‘따스한 채움터’에서 배식 봉사활동을 진행했다고 2일 밝혔다. 이날 현장에는 이세영과 빙그레 임직원이 함께 참여해 급식소 이용자들에게 식사를 배식했다. 배식이 끝난 뒤에는 후식으로 ‘요플레 오리지널 딸기’를 전달했다. 빙그레와 이세영의 인연은 2017년 시작됐다. 이후 현재까지 요플레 모델로 함께하며 활동을 이어오고 있다. 이번 봉사활동은 광고 모델과 브랜드의 협업을 나눔 현장으로 넓혔다는 점에서 의미를 더했다. 빙그레는 요플레를 통해 소비자와 꾸준히 만나온 만큼, 이번 활동 역시 제품 홍보보다 나눔의 의미를 함께 나누는 데 무게를 뒀다고 설명했다. 빙그레 관계자는 “요플레와 오랜 시간을 함께해온 배우 이세영과 배식 봉사를 진행하게 돼 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 다양한 사회공헌 활동을 이어가겠다”고 말했다.
[서울타임즈뉴스 = 허성미 기자] 배달의민족이 외식업주를 위해 무료 운영하는 ‘배민아카데미’가 누적 수강생 35만 명을 넘어섰다. ‘배민아카데미’가 장사 실무와 마케팅, 인공지능(AI) 활용까지 현장형 교육을 확대하면서 외식업 전문 교육기관으로 빠르게 자리매김하고 있다. 배민 운영사 우아한형제들은 배민아카데미의 누적 수강생이 지난 4월 말 기준 35만7174명으로 집계됐다고 2일 밝혔다. 2014년 개소 이후 진행된 교육은 온·오프라인을 합쳐 총 4485회다. 지난해 4월 누적 수강생 30만 명을 돌파한 뒤 1년 만에 5만여 명이 추가로 교육을 수강했다. 배민아카데미는 외식업주의 경쟁력 강화를 목표로 장사에 필요한 기초 지식과 실습, 컨설팅을 무료로 제공해왔다. 2017년 서울 송파구에 서울센터를, 2022년 경기 수원에 경기센터를 열어 오프라인 교육 기반을 넓혔고, 2020년 온라인 교육을 도입해 시간과 지역 제약도 낮췄다. 교육은 현장에서 실시간으로 진행되는 ‘신청형 교육’과 언제든 온라인으로 수강 가능한 ‘영상 교육’으로 운영된다. 올해 신청형 교육에서는 ‘핫플레이스’ 인기 메뉴 분석과 AI 활용, 숏폼 콘텐츠 기반 SNS 마케팅 강좌가 높은 호응을 얻
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 설화수가 후원한 조선왕실 공예품 ‘반화(盤花)’ 복원 작품이 국내에서 처음 공개된다. 1886년 고종이 프랑스에 보낸 외교 예물을 전통 기법으로 되살린 작품으로, 한·프랑스 수교 140주년 특별전을 통해 일반 관람객과 만난다. 설화수는 국가유산청 궁능유적본부, 국립고궁박물관과 함께 복원한 반화가 3일부터 열리는 특별전 ‘선물과 기록, 한국-프랑스 우정의 140년’을 통해 공개된다고 2일 밝혔다. 전시는 국립고궁박물관과 덕수궁관리소에서 동시에 열린다. 반화는 ‘접시에 놓인 꽃’이라는 뜻의 조선왕실 분재 공예품이다. 고종이 1886년 조불수호통상조약 체결을 기념해 프랑스 사디 카르노 대통령에게 전달한 외교 예물로, 현재 원본은 프랑스 국립기메동양박물관에 소장돼 있다. 보석과 금속, 목재가 결합된 복합 공예품인 만큼 해외 원본 이동이 어려워 이번에는 복원 제작 방식으로 국내 공개가 이뤄졌다. 설화수는 2024년 국가유산청 궁능유적본부, 국립고궁박물관과 체결한 왕실문화유산 보존·활용 협약에 따라 반화 복원을 지원했다. 복원 작업은 국가무형유산 옥장 김영희 보유자가 맡아 전통 기법으로 재현했다. 완성된 복원품은 국립고궁박물관과 덕수궁
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 여성형 탈모 관리의 선택지를 넓힐 연구 성과가 공개됐다. LG생활건강이 스테로이드 유래 성분을 쓰지 않고도 모발이 자라기 좋은 두피 환경을 조성하는 비스테로이드 기반 연구 결과를 내놓으며 여성형 탈모 연구에 새로운 접근을 제시했다. LG생활건강은 지난달 30일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 세계모발학회(WCHR)에서 여성형 탈모 관리와 관련한 연구 결과를 발표했다고 2일 밝혔다. 여성형 탈모는 치료 선택지가 제한적이라는 점이 오랫동안 과제로 꼽혀왔다. 남성형 탈모 치료에 활용되는 남성호르몬 억제제를 적용하기 어렵고, 에스트로겐 기반 호르몬 요법 역시 부작용 우려와 적용 범위의 한계가 뒤따르기 때문이다. LG생활건강은 이번 연구에서 비타민A 유래 비스테로이드 물질이 여성호르몬 수용체인 ‘ERα(Estrogen Receptor alpha)’를 활성화한다는 점을 확인했다. 연구를 발표한 김재윤 LG생활건강 책임연구원은 해당 물질이 모낭 활성을 촉진하고 모발 성장 환경을 개선한다고 설명했다. 임상 평가에서는 모발 굵기 개선 효과도 나타났다. 연구 접근은 기존 탈모 연구와 결이 달랐다. 그동안 연구가 주로 ‘모유두세포’에 집중됐다면 L
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 종근당이 장기 복용 환자의 복약 편의성을 높인 위식도 역류질환 치료제 ‘에소듀오미니’를 출시했다. 종근당은 2일 기존 ‘에소듀오에스’의 제형 크기를 줄인 신제품 에소듀오미니를 출시했다고 밝혔다. 재발이 잦아 장기 복용이 필요한 위식도 역류질환 환자들의 복용 부담을 줄이고 편의성을 높이는 데 초점을 맞춘 제품이다. 에소듀오미니는 에소듀오에스 20/700㎎와 의약품 동등성을 입증했으며, 제형 크기를 줄여 복약 순응도를 높였다고 회사 측은 설명했다. 에소듀오는 PPI 계열 에스오메프라졸과 탄산수소나트륨 복합제로, 복용 후 30분 내 최고 혈중 농도에 도달해 위식도 역류질환 증상을 보다 빠르게 완화한다. 종근당은 에소듀오 라인업 확대를 통해 소화기 치료제 시장 공략을 강화할 계획이다. 종근당 관계자는 “에소듀오미니는 빠른 증상 개선과 복용 편의성을 동시에 고려한 제품”이라며 “에소듀오 브랜드 라인업을 강화해 소화기 치료제 시장 확대에 나설 것”이라고 말했다.
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 하이트진로가 저도주 선호 확산에 맞춰 ‘참이슬 후레쉬’ 알코올 도수를 15.7도로 낮춘다. 약 2년 4개월 만의 주질 리뉴얼이다. 하이트진로는 2일 참이슬 후레쉬의 알코올 도수를 기존 16도에서 15.7도로 조정하는 리뉴얼을 단행한다고 밝혔다. 이번 리뉴얼은 저도주 선호 확대와 깔끔한 맛을 찾는 소비자 수요에 맞춰 추진됐다. 하이트진로는 소비자 조사와 테스트를 거쳐 저도수와 소주 본연의 맛을 함께 살린 주질을 적용했다고 설명했다. 참이슬은 1998년 출시 이후 올해 5월까지 360㎖ 기준 약 413억병이 판매됐다. 초당 약 47병의 판매 기록으로, 시장 변화에 맞춰 주질과 패키지를 꾸준히 손질하며 대표 소주 브랜드 지위를 유지해왔다. 하이트진로는 저도화 흐름이 이어질 것으로 보고 시장 대응력 강화에 나설 계획이다. 리뉴얼된 참이슬 후레쉬는 6월 중순부터 전국 유통채널을 통해 순차 판매된다. 하이트진로 마케팅실 관계자는 “소비자의 도수 선호도가 낮아지는 흐름을 반영해 리뉴얼을 진행했다”며 “시장 변화와 소비자 의견을 반영해 참이슬 브랜드 가치를 강화해 나가겠다”고 말했다.
[서울타임즈뉴스 = 허성미 기자] 전북 고창군에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 야외 수영장 개장과 체류형 패키지를 앞세워 여름 시즌 운영에 들어간다. 매일유업 관계사인 상하농원은 오는 20일부터 8월 30일까지 ‘상하농원 파머스빌리지 수영장’을 운영한다고 1일 밝혔다. 수영장은 자연 속 물놀이와 휴식을 함께 즐길 수 있는 야외 시설로 가족 단위 이용객 중심으로 운영된다. 정식 개장에 앞서 6~7일과 13~14일에는 주말 한정 가오픈을 진행한다. 이 기간 수영장 방문객에게는 입장권 50% 할인 혜택이 제공된다. 정상 요금은 성인 2만4000원, 소인 1만2000원이다. 고창군민은 50%, 광주·영광·정읍·전주 지역민은 30% 할인받을 수 있다. 올해는 수영장 이용과 함께 상하농원 전 공간을 즐길 수 있는 ‘썸머 원데이 패스’도 새롭게 운영한다. 수영장 이용객에게 제공되는 손목밴드를 통해 상하농원 입장과 공방 제품, 농원식당 할인 혜택이 제공된다. 오는 22일부터 7월 17일까지는 주중 사전예약 고객을 대상으로 수영장 입장권 40% 할인 행사도 진행한다. 식음 콘텐츠도 강화했다. 수영장 스낵바에서는 상하농원 소시지와 핫도그, 짜장면, 유기농 아이스크림
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 더본코리아의 홍콩반점0410과 빽다방이 6월 호국보훈의 달을 맞아 제복근무자를 위한 감사 프로모션을 진행한다. 더본코리아는 군인·경찰·소방관 등 제복근무자를 대상으로 오는 7일까지 전국 매장에서 할인 혜택을 제공한다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 국가 안보와 국민 안전을 위해 헌신하는 제복근무자들에게 감사와 응원의 뜻을 전하기 위해 마련됐다. 홍콩반점은 1일부터 7일까지 제복을 착용하거나 신분증을 제시한 제복근무자에게 짜장면을 3900원에 제공한다. 매장 식사에 적용되며, 홀 영업이 없는 포장·배달 전문점은 포장 주문에 한해 동일 혜택을 받을 수 있다. 빽다방은 2일부터 7일까지 아메리카노와 원조커피, 아이스티, 아샷추 등 대표 메뉴 4종에 대해 1000원 할인 혜택을 제공한다. 직원 대면 주문 시 적용되며 일부 매장은 제외된다. 더본코리아 관계자는 “국민의 안전한 일상을 위해 힘쓰는 제복근무자들에게 감사의 마음을 전하고자 마련한 행사”라며 “앞으로도 존중과 감사의 의미를 담은 활동을 이어가겠다”고 말했다. 더본코리아는 홍콩반점을 중심으로 2024년부터 호국보훈 감사 프로모션을 이어오고 있으며 올해로 3회째를 맞았다.
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