[허성미의 비즈토크] 가격 대신 비용 흡수 선택한 BBQ의 ‘동결 전략'

육계·식용유·포장재 동반 상승…외식업계 원가 부담 누적
가격 인상 대신 본사 부담 선택…물가 안정 흐름과 보조
단기 효과 vs 장기 부담…업계 가격 전략 분화 조짐

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