[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등을 운영하는 종합외식기업 다이닝브랜즈그룹이 모임이 많아지는 연말연시를 앞두고, 11월 한 달 간 4개 브랜드에서 신메뉴를 릴레이 출시한다.

다이닝브랜즈그룹은 'Read the taste, Lead the taste'라는 슬로건 아래, 한국의 진정한 미식을 이해하고, 이를 새로운 문화로 선도하며 한국을 넘어 세계로 미식 문화를 전파하고 있다. 이 달 중 연이어 출시될 신메뉴에는 각 브랜드별 철학과 미식의 정수를 담아 보다 풍성하고 만족도 높은 다이닝 경험을 제공하고, 한국의 미식 경험으로 고객들과 소통하고 연결하며 글로벌 종합외식기업으로서의 입지를 더욱 강화한다는 방침이다.

가장 먼저 큰맘할매순대국은 ‘할머니의 정(情)’과 ‘한국인의 정서’를 느낄 수 있는 차별화된 메뉴를 통해 고객들에게 따뜻한 온기를 전할 계획이다. 특히 이번 메뉴 출시에는 급식대가로 많은 관심을 받고 있는 이미영 셰프가 함께 해 더욱 기대를 모으고 있다.

캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 다이닝브랜즈그룹의 '세계를 한국으로, 한국을 세계로' 연결하는 미식 철학을 담아, 프리미엄 스테이크 신메뉴와 더불어 한국 고객들만을 위한 차별화된 신메뉴를 함께 선보이며, 창고43도 프리미엄 한우다이닝의 정점을 보여줄 메뉴로 품격 높은 한우 미식 경험을 선사할 방침이다. 마지막으로 bhc는 ‘콰삭킹’, ‘콰삭톡’에 이어 브랜드 콘셉트 ‘Tasty, Crispy, Juicy’ 중 올해의 마지막 ‘Juicy’함을 극대화한 신메뉴를 선보일 예정이다. 혁신적이고 차별화된 맛으로 업계에 혁신을 일으키고, K-치킨 대표 브랜드로서의 명성을 더욱 공고히 한다는 포부다.

다이닝브랜즈그룹 관계자는 “한 해를 마무리하고 새로운 한 해를 준비하는 시기 고객 분들의 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들어드릴 수 있도록 각 브랜드별로 오랜 기간 고민해 온 메뉴를 선보이게 됐다”며, “앞으로도 다이닝브랜즈그룹은 글로벌 종합외식기업으로서 한국의 맛과 정서를 담은 음식을 선보이고 나아가 전 세계와 나누고 연결하며, K-미식 문화의 가치와 위상을 높이는데 앞장서겠다”라고 전했다.