[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 현대그린푸드가 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의’ 기간 글로벌 CEO들의 치맥 회동으로 화제를 모았던 ‘깐부치킨’ 메뉴를 구내식당에서 선보이며 눈길을 끌고 있다. 현대백화점그룹 계열의 현대그린푸드는 깐부치킨과 협업해 오는 24일까지 ‘AI 깐부 콜라보 세트’를 전국 110여개 단체급식 사업장에 순차적으로 제공한다고 14일 밝혔다.

이번에 선보이는 AI 깐부 콜라보 세트는 통다리와 통날개로 구성된 바삭한 식스팩 치킨 2조각과 크리스피 순살치킨 2조각, 치즈스틱 2개, 음료로 구성됐다. 깐부치킨 매장에서 판매중인 ‘AI 깐부 세트’를 단체급식 1인분에 맞춰 재구성한 것이 특징이다.

현대그린푸드는 매장과 동일한 맛과 식감을 구현하기 위해 깐부치킨 본사에 조리 인력을 직접 파견해 조리법을 전수받았으며, 동일한 식재료를 사용해 품질 완성도를 높였다. 아울러 깐부치킨에서 매입한 식자재 금액의 5%를 굿네이버스를 통해 결식아동에게 기부하며 나눔 가치도 실천한다.

그동안 현대그린푸드는 만석닭강정, 본가스시, 이탈리, 한솔냉면 등 다양한 외식 브랜드와 협업하며 단체급식 메뉴의 트렌드를 선도해 왔다. 회사 관계자는 “이번 협업은 MZ세대 직원들의 높은 호응이 기대된다”며 “맛과 콘텐츠를 결합해 단체급식 시장의 새로운 기준을 만들어가겠다”고 말했다.