[서울타임즈뉴스 = 최남주 기자] 일본식 덮밥 및 가정식 전문 브랜드 '카쿠레가'가 24일부터 26일까지 부산 벡스코에서 개최되는 '2025 부산창업박람회'에 참가한다.

'카쿠레가'는 호주 유학파 셰프의 전문성을 바탕으로 탄생한 브랜드다. 감각적인 소품과 예쁜 식기, 정갈하고 소박한 분위기가 어우러진 아기자기한 공간에서 덮스테이크덮밥, 연어덮밥, 튀김덮밥, 우동 등 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 따뜻한 일본 가정식 덮밥을 제공한다.

특히 '카쿠레가'는 이러한 차별화된 컨셉과 맛을 기반으로 원주 본점을 시작한 이래 현재 전국에 10개의 가맹점을 성공적으로 확장하며 프랜차이즈로서의 성장 가능성을 입증하고 있다.

이번 부산창업박람회 참가를 통해 '카쿠레가'는 파격적인 창업지원 혜택과 창업 방향성, 운영 노하우, 공간 브랜딩 전략 등 맞춤형 창업 컨설팅을 제공할 예정이다. 특히 예비 창업자들을 위한1:1 상담 부스도 별도로 운영한다.

카쿠레가 관계자는 " 이번 창업박람회를 통해 창업에 관심 있는 예비 점주님들과 직접 만나 창업의 고민을 함께 나눌 예정”이라며, “소자본 소형 점포로 시작해도 지역에 뿌리내릴 수 있는 창업 설계뿐 아니라 박람회 한정으로 금두꺼비 10돈 이벤트와 1200만원 상당의 이벤트 등 가맹비면제, 보증금면제, 로열티 할인 등의 혜택을 제공할 계획"이라고 밝혔다.

한편, '카쿠레가'에 대한 자세한 창업 정보와 현장 상담은 부산 벡스코에서 열리는 '2025 부산창업박람회' 현장에서 확인할 수 있다.