[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] CU가 건강 중심의 라이프스타일 트렌드 ‘건강지능(Health Intelligence·HQ)’에 발맞춰 ‘더건강 간편식 시리즈’ 하반기 신제품 5종을 선보였다. 건강지능이란 자신의 건강 상태를 인지하고 적극적으로 관리하는 역량을 뜻하며, 최근 MZ세대를 중심으로 ‘건강도 자기계발’이라는 인식이 확산되면서 식품 업계 전반의 주요 키워드로 떠오르고 있다.

CU는 2021년 첫 출시 이후 매년 한 차례 선보이던 ‘더건강 시리즈’가 누적 280만 개 이상 팔리며 꾸준한 인기를 얻자, 올해는 상반기 흥행에 힘입어 이례적으로 하반기 추가 제품을 내놨다. 올 초 출시된 제품이 80만 개 이상 판매되며 “맛과 건강을 모두 챙긴 간편식”으로 소비자 호평을 받은 것이 결정적이었다.

이번 신제품은 저당·저염 콘셉트에 맞춰 파로, 통밀, 현미 등 건강 곡물을 주재료로 사용했다. ‘단호박 훈제오리’ 도시락은 식이섬유가 풍부한 단호박과 단백질이 풍부한 훈제오리를 조합해 영양 밸런스를 맞췄다. ‘저당 찜닭앤파로밥’은 저당 간장소스에 슈퍼곡물 파로를 곁들여 담백한 한 끼를 완성했다. ‘저당 치킨샌드’는 통밀빵에 닭가슴살과 저당 바비큐 소스를 넣어 단백질 보충과 포만감을 동시에 잡았다.

또한 ‘곡물 참치삼각’, ‘파로현미참치김밥’ 등 간편식 2종은 찰현미와 파로 쌀을 활용해 인기 토핑 참치를 건강하게 재해석했다.

환경을 고려한 포장 개선도 눈길을 끈다. CU는 하반기부터 도시락 용기를 기존 플라스틱(PP)에서 생분해성 플라스틱(PLA)로 전면 교체 중이다. PLA는 일정 조건에서 미생물에 의해 분해되는 친환경 소재로, PP 대비 탄소 배출을 최대 50% 줄일 수 있다. CU가 연간 약 1,000톤의 PLA를 사용하면 약 770톤의 탄소 배출을 감축할 수 있는 효과가 있다.

BGF리테일 정재현 간편식품팀장은 “건강지능 시대를 맞아 건강 데이터를 관리하며 나에게 맞는 건강한 식사를 찾는 소비자가 늘고 있다”며 “CU는 앞으로도 맛과 영양, 환경까지 고려한 건강한 한 끼로 국내 편의점 간편식의 새로운 기준을 만들어 나갈 것”이라고 말했다.