[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] ‘풀무원지구식단’의 ‘메밀두유면’이 민텔이 선정하는 ‘2026 민텔 최고 혁신상’ 식음료 부문에서 최종 우승작으로 선정됐다. 풀무원은 이번 수상을 통해 글로벌 식품 시장에서 혁신성과 경쟁력을 동시에 인정받았다.

‘민텔 최고 혁신상’은 전 세계 소비재 분야에서 가장 혁신적인 제품을 선정하는 글로벌 어워드로, 올해는 14개국 72개 제품이 후보에 올라 소비자 니즈 충족도와 독창성, 완성도, 시장 영향력 등을 기준으로 심사가 진행됐다. 메밀두유면은 아시아태평양 지역 식음료 카테고리에서 기능성과 풍미, 제품 매력 측면에서 높은 평가를 받았다. 특히 이 제품은 밀가루를 사용하지 않은 글루텐 프리 설계와 메밀·두유를 활용했으며, 즉석 섭취가 가능한 편의성까지 갖췄다.

민텔 측은 “풀무원지구식단 메밀두유면은 단순한 신제품을 넘어 소비자 인사이트를 바탕으로 기능성, 풍미, 매력을 모두 잡은 제품”이라며, “밀가루 제로 및 글루텐 프리이면서도 즉석에서 바로 먹을 수 있는 편의성까지 갖춰 건강과 간편함을 동시에 추구하는 현대인의 라이프스타일에 완벽히 부합한다”고 평가했다.

풀무원은 이번 수상을 계기로 주요 온라인 채널과 대형마트를 중심으로 프로모션을 확대하며 제품 인지도 제고에 나설 계획이다.

김태석 풀무원기술원장은 “이번 수상은 풀무원이 축적해 온 식물성 식품 기술과 소비자에 대한 깊은 이해가 만들어낸 결과”라며 “앞으로도 글로벌 시장에서 경쟁력 있는 건강하고 간편한 혁신 제품을 선보일 것”이라고 밝혔다.